Molí de Siurana, la esencia de lo rural…

Auténtica escapada rural en el interior de la Costa Brava

Nunca nos había pasado, lo de ir circulando y tener que parar en mitad de la carretera porque unas gallinas paseaban tranquilamente era algo totalmente nuevo para nosotros, y hacía presagiar que nuestra estancia en el Molí de Siurana sería esencialmente rural…

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Esta sencilla Casa Rural es miembro del club de hoteles con encanto Ruralka y allí las gallinas, los gallos, los pavos y las ocas campan a sus anchas, y las ves alegremente picoteando por el jardín… O por las extensiones de campos de trigo, tan característico del paisaje del Empordà, ofreciendo estampas tan maravillosas como esta imagen…

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Los espacios del Molí de Siurana son amplios y pensados para el relax y la desconexión…

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También sus habitaciones, amplias y pensadas para disfrutar en familia…

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La huerta del hotel surte su cocina, una amplia variedad de producto ecológico y donde elaboran de manera artesanal infinidad de productos: mermeladas, variedad de hierbas para realizar infusiones, membrillo…

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Su cocina es típica catalana, con productos de su huerta, y de proximidad, apostando por nuevas propuestas… pudimos disfrutar de un vino con un proceso de elaboración completamente diferente, a base de una fermentación natural de la uva, sin haber sido filtrado ni sulfato en ningún momento… un sabor intenso y contundente, diferente… poco habitual…

Uno de sus mayores atractivos es su entorno, el precioso paisaje del Empordà, tan característico de la Costa Brava, pura naturaleza. Vale la pena pasear con calma por sus alrededores, caminos infinitos por los que oyes el mugir de las vacas… de pronto te cruzas con un rebajo de ovejas… o, como te decía al principio, contemplas las gallinas picotear en el jardín…

Muy cerca del Molí de Siurana, perdido por uno de sus caminos, encontramos un salto de agua precioso, con un puente de madera que pasaba por encima del río… y provisto a sus alrededores de mesas para picnic… que nos hizo imaginar una merendola de lo más bucólica allí…

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Más información: Web El Molí SiuranaClub Ruralka

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